Програма S-Fruit transformation

Программа

2 апреля ’19		Регистрация 8.00 – 9.00
	Основная сцена
09.00 – 09.05	Приветственное слово	Ирина Кухтина, Президент Ягодной Ассоциации Украины
09.05 – 09.15	Приветственное слово	Ольга Трофимцева, и.о. министра аграрной политики и продовольствия Украины
09.15 – 09.35	Приветственное слово	Каролин Спаанс, советник по вопросам сельского хозяйства при Посольстве Нидерландов в Украине
09.35 – 09.40	Приветственное слово	Дмитрий Николаев, Менеджер Украинского проекта бизнес-развития плодоовощеводства (UHBDP)
09.40 – 09.45	Приветственное слово	Алекс Тиерманн, Почётный Консул Украины в Республике Чили и Президент Украинско-Чилийской Палаты Торговли и туризма
09.45 – 09.50	Приветственное слово	Владимир Печко, Председатель Общественного союза «УКРСАДВИНПРОМ»
09.50 – 10.20	Глобальные тренды рынка свежих и замороженных ягод	Синди ван Рейсвик, Старший отраслевой аналитик Rabobank, Нидерланды
10.20 – 10.45	Глобальное развитие органических фруктов	Том Ван Хис, Tradin Organic, Нидерланды
10.45 – 11.05	Потребительские тренды – чего хочет покупатель?	Ирина Кухтина, Президент Ягодной Ассоциации Украины
11.05 – 11.35	Рынок Средней Азии по ягодам и косточковым	Шахло Атымбаева, PhD, ECTAP, Таджикистан
11.35 – 13.30	Перерыв
13.30 – 14.00	Обзор сортов голубики: вчера, сегодня, завтра	Валерий Ляшинский, официальный представитель Fall Creek в Украине Розетта Агро, Украина
14.00 -14.30	Модернизация и механизация выращивания и сбора ягодных и косточковых культур	Свилен Милев, РИО Агро, Болгария
14.30 -15.00	Чёрная смородина в мире: производство, потребление, возможности	Стефани Шарма, президент Международной ассоциации чёрной смородины (IBA), Франция
15.00 -15.30	Клубника: основные мировые тенденции	Пётр Мыслывый, Генеральный директор ООО “Аграна Фрут”, Украина
15.30 -16.00	Малина: основные мировые тенденции	Славомир Полковски, Генеральный директор и основатель Polko Group, Польша
16.00 -16.30	Черешня: основные мировые тенденции	Тун Ванрикель, консультант DEPA-Fruit bvba, Бельгия
16.30 -17.00	Нишевые ягодные культуры: жимолость и облепиха, риски и возможности	Тадеуш Кусибаб, PLANTIN, Польша
	Ферма. Технологическая сцена
12.00 – 12.30	Качество саженцев при ин витро размножении	Тадеуш Кусибаб, PLANTIN, Польша
12.30 – 13.00	Защита ягодников от вредителей и болезней	Владимир Воеводин, PhD, Syngenta, Украина
13.00 – 13.15	Эффективные требования в отношении упаковки, защиты и совершенствования плодоовощной продукции	Алессандро Мариани, INFIA, Италия
13.15 – 13.45	Системы укрытия для защиты косточковых и ягодных плодов	Мэтью Ян Фостер, VOEN Vöhringer GmbH & Co. KG, Германия
13.45 – 14.00	Опыт выращивания абрикоса, персика и нектарина разных сортов в условиях Одесской области Украины	Далаков Пётр, Директор ФГ «Прайм-Фрут», Одесская обл., Украина
14.00 – 14.30	Болезни малины и земляники: предупреждение и защита	Андрей Осиковый, агроном-консультант ООО «Саммит – Агро Юкрейн», Украина
14.30 – 14.40	Быстрая очистка системы полива, ёмкостей для воды, дезинфекция инструментов, оборудования и помещений при помощи HUWA-SAN	Василий Бондаровский, специалист EFT GROUP, Украина
14.40 – 15.30	Перерыв
15.30 – 15.40	Методи ДНК-контроля качества посадочного материала на этапах производства и во время купли – продажи. Биотехнологии массового размножения растений	Татьяна Корня, кандидат биологических наук, директор ООО “Научно-производственного Центра “ИН ВИТРО ПЛАНТ”, Украина
15.40 – 16.00	Перспективные сорта земляники садовой и модели управления системой снабжения от фирмы Fresh Forward, Нидерланды	Антон Довганюк, официальный представитель компании Fresh Forward в Украине
16.00 -16.20	Туннельные системы выращивания ягод	Марек Ямри, региональный менеджер по продажам Haygrove, Польша
16.20 -16.50	Точное орошение и фертигация. Приборы для измерения влажности.	Владислав Разкевич, директор ООО «Эвкалипт Р», Украина
	Завод. Технологическая сцена
12.00 – 12.15	Хранение свежих плодов и ягод в РГС	Владислав Медведь, «Сторекс Украина», дочернее предприятие Голландской фирмы «STOREX b.v. в Украине
12.15 – 12.30	Линии шоковой заморозки ягод	Андрей Марущак, директор представительства чешской компании INCOOLS Engineering в Украине
12.30 – 13.00	IQF заморозка и технологии сублимации ягод	Горан Обрадович, Руководитель компании PIGO Food Processing Machinery, Италия
13.00 – 13.30	Технология охлаждения и хранения черешни	Владислав Перминов, заместитель директора польско-украинской компания MAS Systems, Украина
13.30 – 14.00	Советы по гофроупаковке: как доставить ягоды и фрукты в сохранности?	Андрей Ребро, Киевский КБК, Украина
14.00 – 15.00	Перерыв
15.00 -15.30	Полная технологическая линия IQF для ягод	Рубен Ларсон, владелец компании OctoFrost Group, Швеция
15.30 -16.00	Инновационные технологии сушки для ягод и фруктов	Кшиштоф Рутковски, Научно-исследовательский институт садоводства, Скерневице, Польша
16.00 -16.30	Безопасность пищевых продуктов в свежем и замороженном виде, качество воды и новые нормы, позволяющие избежать использования хлора при очистке ягод и фруктов	Камилла Хрулёва, Primozone Production AB, Швеция
16.30 – 17.00	Инновационные оптические решения для сортировки сухофруктов, овощей, орехов и кондитерских изделий	Дрис Де Блок, директор по продажам в Optimum Sorting, Нидерланды
17.00 – 17.30	Решения для сортировки голубики, черешни и помидоров черри	Фабрицио Сантос Президент Elifab Solutions, Испания
	Рынок/Маркетинг/Экспорт Технологическая сцена
12.00 – 12.30	Выход на рынки ЕС	Татьяна Шпыта, старший аналитик государственного учреждения «Офис продвижения Экспорта», Украина
12.30 – 13.00	Выход на рынок Германии. Экспортные возможности.	Германн Интеманн, советник по вопросам сельского хозяйства при Посольстве Федеративной Республики Германия
13.00 – 13.30	Выход ягодной продукции на рынок Японии	Юрий Луценко, Агентство COIN, Украина
13.30 – 14.00	Возможности делового сотрудничества между Tradin Organic и сельскохозяйственным сектором Украины, фокус на импорте ягод	Лоик Вестерс, Tradin Organic, Нидерланды
14.00 – 15.00	Перерыв
15.00 -15.30	Создание Бренда и его позиционирование	Александр Павловский, независимый эксперт, Украина
15.30-16.00	Цена, качество, объем: как продавать больше свежей ягоды через оптовые рынки Украины	Татьяна Гетьман, руководитель департамента «Маркетинг-Аналитика» Оптового Рынка «Шувар», Украина
3 апреля ’19		Регистрация 9.00 – 10.00
10.00 – 13.00	Блок 1
Послеурожайная обработка косточковых фруктов		Кшиштоф Рутковски Научно-исследовательский институт садоводства, Скерневице, Польша
Внедрение системы качества и пищевой безопасности на предприятии по переработке		Юлия Грифцова, международный аудитор по пищевой безопасности, ООО “Глобал Сертифик Групп”, Украина
Защитные системы VOEN для косточковых и мягких фруктов (от дождя, града, заморозков, насекомых и птиц)		Анна Роскан и Мэтью Ян Фостер, VOEN Vöhringer, Германия
Голубика: какие ошибки приводят к потере продуктивности?		Олег Базюк, руководитель предприятия и ин-витро лаборатории Долина Агро ООО, Украина
13.00 – 14.00	Перерыв
14.00 – 17.00	Блок 2
Камера предварительного охлаждения и холодоснабжения для комплекса по хранению/сортировке/упаковке голубики		Владислав Перминов, заместитель директора польско-украинской компания MAS Systems, Украина
Технология выращивания косточковых фруктов		Тун Ванрикель, консультант DEPA-Fruit bvba, Бельгия
IQF заморозка и технологии сублимации ягод		Горан Обрадович, Руководитель компании PIGO Food Processing Machinery, Италия
Выращивание ягод в закрытом грунте		Юрий Бондарев, независимый эксперт по выращиванию ягод и овощей в закрытом грунте, Украина
4 Апреля’19		Бизнес тур в Черкасскую область
6.45 – 07.00	Встреча возле ТЦ Gorodok	ТЦ Gorodok, просп. Степана Бандеры, 23
07.00-11.00	Переезд	Киев – Смела, Черкасская обл.
11.00-13.00	Визит на СМЕЛЯНСКАЯ ХЛОДНЯ –  одно из крупнейших на Украине предприятие по производству замороженных овощей, фруктов и ягод.	Смела, Черкасская обл.
13.00-14.00	Обед	Смела, Черкасская обл.
14.00-14.30	Переезд	Смела, Черкасская обл – Смелянский р-н.,с. Ковалыха
14.30 -17.30	Экскурсия в Питомник и опытный сад Маценко Александра Васильевича. Визит в Интенсивные сады Черешни на подвое ВСЛ. Специфика формировки черешни по методу UFO и KGB. Интенсивные сады персика, яблони и груши.	с. Ковалыха, Черкасская обл – Смелянский р-н
17.30 – 21.00	Переезд	с. Ковалыха – Киев Джерело: s-fruit.com